Stefan Moik setzt sich in besonderem Maße für Betroffene mit der Erkrankung ALS -Amyotrophe Lateralsklerose - ein. Er, der selbst von dieser unheilbaren Nervenkrankheit betroffen ist, organisiert mit unglaublichem eisernem Willen jährlich ein Fußball-Turnier, das inzwischen fester Bestandteil der Holstenköste in Neumünster ist. Die Einnahmen dieses Turniers fließen der Krzystof-Nowak-Stiftung zu, die ALS-Kranken in wirtschaftlicher Not hilft.
Bereits 29.000 Euro hat Stefan Moik seit Beginn für die Stiftung gesammelt. Ihm selbst ist es durch seine Krankheit nur möglich, sich über einen PC, den er mit den Augen steuert, zu verständigen. Gemeinsam mit einem Team von etwa 40 Helferinnen und Helfern organisiert er seit 2016 nicht nur das Fußballturnier, es wird auch Kaffee, Kuchen und Suppe für den guten Zweck verkauft. Außerdem gibt es eine Tombola, eine Hüpfburg sowie eine Kletterwand.
Bereits von 2010 bis 2014 war Stefan Moik jährlicher Initiator des "Childrens-Cup" zu Gunsten hilfsbedürftiger Kinder. So konnten vierstellige Beträge für Kinderhilfsprojekte gesammelt werden.
Ehrennadel des Landes, Mai 2019